کپسول اتیلن
کپسول اتیلن که یکی از محصولات شرکت بالن صنعت میباشد در صنایع مواد غذایی بسیار پرکاربرد به شمار میرود.
از آنجایی که نیاز روزمره جامعه مصرف گرا به مصرف حجم بسیار بالای میوه جات تازه در روز می باشد.
باعث شده برداشت عموما به صورت کال و نارس صورت بگیرد.
از این رو گاهی میوه هنگامی که به بازار می رسد هنوز به میزان کافی رسیده نشده است.
گاز اتیلن باعث می شود تا میوه ها بسیار سریع برسند و نرم و اماده مصرف گردند.
تاریخچه کپسول اتیلن
اتیلن، ساده ترین هیدروکربن غیر اشباع بوده و اولین عضو از گروه آلکنها میباشد
فرمول شیمیایی آن C2H4 بوده، بین دو اتم کربن پیوند دوگانه وجود دارد.
به دلیل وجود این پیوند دوگانه، اتیلن ایزومر صورتبندی ندارد، یعنی دو نیمه مولکول نمی توانند
با چرخش حول پیوند دوگانه، صورتبندی خود را تغییر دهند.
اتیلن دارای ساختمان مسطح بوده، زاویه بین دو اتصال کربن-هیدروژن، 117 درجه میباشد. یعنی مقداری بستهتر از زاویه 120 درجه که برای هیبریداسیون sp2 مناسب میباشد.
اتیلن گازی بیرنگ و آتش گیر بشمار میرود و در ترکیب نفت و گاز طبیعی یافت میشود.
در سال 1795، اتیلن را گاز اولفین مینامیدند.
اولین سنتز ترکیبات اتیلن (دی کلرو اتان) در سال 1795 توسط شیمیدان هلندی انجام شد.
در اواسط قرن 19 به علت اینکه C2H4 یک هیدروژن از C2H5 اتیل کم داشت، پسوندهای ene (از ریشه یونانی) به آخر اتیل اضافه کرده و از آن به بعد گاز اولفین را اتیلن مینامند.
تا سال 1852 در متون علمی واژه اتیلن استفاده میشد.
در سال 1866 “هافمن” شیمیدان آلمانی ، سیستم نامگذاری هیدروکربنها را بر پایه آلکان بنا نهاد. در این سیستم، هر هیدروکربنی که از آلکان مربوطه دو هیدروژن کمتر داشت، آلکن با فرمولCnH2n و اگر چهار هیدروژن از آلکان مربوطه کم داشت
آلکین CnHn نامیده میشود. طبق این نامگذاری، اتیلن به اتن تغییر نام یافت. انجمن
بین المللی شیمیدانها در سال 1892 این نام را وارد نامگذاری IUPAC کردند و از آن تاریخ تا امروز، این نام در متون علمی و کتابهای درسی و … مورد استفاده قرار میگیرد.
جرم مولکولی این ترکیب 05/28 گرم بر مول ودانسیته آن 26/1 گرم برلیتر میباشد.
قابلیت انحلال آن 250mg در یک لیترآب صفر درجه است. نقطه ذوب آن 41.04 کلوین و نقطه جوش آن 169.4و حد انفجارش 7/2 تا 36% در هواست.
موارد مصرف کپسول گاز اتیلن
اتیلن ماده اولیه مهم برای تولید بسیاری از ترکیبات آلی پر مصرف در صنعت بشمار میرود.
اتیلن به صورت گسترده در صنعت پلاستیک مورد استفاده قرار میگیرد.
اتیلن با پلیمریزه شدن، پلی اتیلن را تولید میکند که یک پلاستیک بسیار مهم است.
با تکرار شدن، پیش ماده پلی وینیل کلرید (PVC) را تولید میکند.
با ترکیب شدن بنزن، اتیل بنزن ایجاد میکند که ماده اصلی پلی استر میباشد. اتیلن ، نوعی هورمون گیاهی است که باعث رسیدن میوهها ، باز شدن شکوفهها و گلها و همچنین ریزش برگها در پاییز میشود. به دلیل این خاصیت در کشاورزی مورد استفاده قرار میگیرد.
برای جلوگیری از خراب شدن میوههایی مانند سیب، گلابی و موز، در حمل و نقل یا انبار، آنها را کمی نارس میچینند
و قبل از وارد کردن به بازار، تحت تأثیر اتیلن قرار میدهند تا رسیده شود.
تولید پلی اتیلن ، اتیلن اکساید ، اتیلن دی کلراید ، اتیلن گلایکول ، وینیل کلراید ، استالدئید از مهمترین کاربردهای اتیلن است.
بالن صنعت وارد کننده کپسول گاز اتیان با قیمت وارداتی و دست اول می باشد .
ثبت ديدگاه